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mercoledì 15 ottobre 2014

Bimby, Nuove foto Bimby TM5

Nuove foto Bimby TM5







Per tutte le altre info invece vi rimando al post http://www.bimby-ricette.it/p/nuovo-bimby-tm5.html 


martedì 30 settembre 2014

Bimby, Latte di Farro

Latte di Farro
Ingredienti:
1,5 litri di acqua, 30 gr di farro, 1 cucchiaino di olio di semi di girasole, 50 gr di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di vanillina.
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale 10 minuti, 90° velocità 5. Filtrate attraverso un colino a maglia fine.


Bimby, Latte di Soia

Latte di Soia
Ingredienti per un litro e 1\2 circa di latte: 
200 g di fagioli di soia gialla.
Preparazione: 
Mettete a bagno per una notte i fagioli di soia in un lt e 1\2 d’acqua. Scolarli, lavateli e inseriteli nel boccale con 200 g d’acqua 3 min. vel. 5 e 2 min. vel. 9. Aggiungere 800 g d’acqua: 15 min. 100° vel. 4. Mettere un colapasta sopra una terrina, coprirlo con un telo di lino o di cotone e versare il composto caldo. Formare con il telo una specie di sacchetto e lasciare uscire tutto il liquido possibile. Si ottiene in questo modo il latte di soia che potrà essere diluito e aromatizzato a piacere.


Bimby, Latte di Riso

Latte di Riso
Ingredienti:
4 Cucchiai Riso Integrale, 500 gr Acqua e 600 gr, 30 gr Zucchero Grezzo di Canna. 
Preparazione:
Versa l'acqua e aggiungi il riso. Cuoci 20 Min. 100° Vel. 2.
Aggiungi lo zucchero. 4 Min. Vel. 10.
Lentamente versa altri 600 gr di acqua quando mancano 20 Sec. agli ultimi 4 Min. impostati.


Bimby, Latte di Mandorle

Latte di Mandorle
Ingredienti:
50 g di zucchero, 100 g di mandorle spelate, 300 g di acqua ghiacciata.
Preparazione: 
Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. 10.
Aggiungere le mandorle, polverizzare 10 sec. vel. 10.
Aggiungere l'acqua ghiacciata a filo, mescolare 10 sec. vel.10.
Servire freddo.