⇒ Bimby, le nostre Ricette - Bimby, Clafoutis di pomodori

martedì 24 maggio 2011

Bimby, Clafoutis di pomodori

Clafoutis di pomodori
Ingredienti:
500 gr. di pomodorini ciliegia; 4 uova; 25 gr. di farina; 100 gr. di latte; 40 gr. di grana grattugiato; erba cipollina, olio, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Sistemare in una teglia imburrata i pomodorini. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, vel. 5 per 10''. Versare sui pomodorini e cuocere, in forno preriscaldato, a 200° per 20'.
Note: 
Per trasformare questo contorno in un secondo piatto basta aggiungere 100 gr. di ricotta all'impasto ed altri 100 gr. sbriciolati sopra
Da "Il buon profumo “Il buon profumo del Pane” 1000 ricette per il 2000, Bimby, libertà in cucina - I Piatti Della Festa   

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