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venerdì 27 maggio 2011

Bimby, Mousse di mele verdi senza glutine

Mousse di mele verdi senza glutine 
Ingredienti:
3 mele verdi con la buccia 30 gr di fecola di patate 100 gr di zucchero succo di un limone
Preparazione:
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 30 sec. vel 7. Riunire il composto con la spatola e cuocere 7 min. 90° vel 2. Terminata la cottura amalgamare il tutto 40 sec. vel 6. Versare in coppette e porre in frigorifero.
Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - Le più comuni intolleranze - Alcune ricette per l’intolleranza al glutine"

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