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giovedì 26 maggio 2011

Bimby, Soufflé di gruviera

Soufflé di gruviera
Ingredienti:
30 gr gruviera 1 uovo 50 gr latte 50 gr fecola di patate 1 noce di burro
Preparazione:
Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento a vel 4 per 30 sec. Aggiungi gli altri ingredienti 30 sec vel 6. Riunire il composto con la spatola e amalgama 30 sec vel 9 versa il composto in una piccola teglia (diam. 18 cm) imburrata. Cuocere in forno preriscaldato a 150° per 10 min. ca.
Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - A dodici mesi" 

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