⇒ Bimby, le nostre Ricette - Bimby, Sugo Veloce

mercoledì 25 maggio 2011

Bimby, Sugo Veloce

Sugo Veloce 
Ingredienti: 
30 gr di olio, un pezzetto di cipolla, 2 zucchine piccole, 160 gr di tonno sott'olio sgocciolato, un pizzico di sale, 50 gr di panna da cucina, (una spolverata di parmigiano se vi piace). 
Preparazione:
Mettete nel boccale la cipolla e le zucchine e fate frullare a velocità 4 per pochi secondi, poi aggiungete l'olio e il sale e cuocete per a 100° per 10 minuti velocità 2. Quando il Bimby si ferma che ha finito aggiungete il tonno sgocciolato e la panna e fate mescolare per 1 minuto a velocità 2. Potete condirci la pasta che vi piace di più.
Consiglio:
E’ buono. Suggeriamo anche una spolverata di pepe oppure un po’ peperoncino.

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