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giovedì 26 maggio 2011

Bimby, Zuppa di Ceci

Zuppa di Ceci 
Ingredienti: 
150 g. ceci secchi, 30 g. olio, 1 cipollina, rosmarino, 1 pezzo di sedano, 1/2 mis. di passata di pomodoro, 200 g. pasta corta (ditali), 1200 g. acqua, sale q.b.
Preparazione:
Tritare a farina i ceci: vel. da 3 a turbo diverse volte e mettere da parte. Nel boccale inserire l'olio, la cipolla, il rosmarino, e il sedano: 3 min. 100° vel. 3. Aggiungere l'acqua, il sale, la farina di ceci, e la passata di pomodoro: 25 min. 100° vel. 1. Aggiungere la pasta e cuocere 10 min. 100° vel. 1.

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