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lunedì 13 giugno 2011

Bimby, Besciamella Leggera all'Agro

Besciamella Leggera all'Agro
Ingredienti per 6 persone: 
200 gr. di latte, 200 gr. di acqua, 40 gr. di succo di limone, 30 gr. di burro, 50 gr. di farina, 1⁄2 cucchiaino di sale, pepe q.b. 
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 8
min. 90° vel. 4. 
Toglierla dal boccale, versarla in una ciotola e utilizzarla a piacere soprattutto con verdure lessate.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Salse

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