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lunedì 13 giugno 2011

Bimby, Besciamella Verde

Besciamella Verde
Ingredienti per 6 persone: 
500 gr. latte; 50 gr. di farina, 30 gr. di burro, mezzo cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di noce moscata, 50 gr. si spinaci (lavati, asciugati e privati del gambo). 
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 90° vel. 4. 
Serve per gratinare pasta al forno e verdure.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Salse

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