⇒ Bimby, le nostre Ricette - Bimby, Bruschette al Gorgonzola

mercoledì 29 giugno 2011

Bimby, Bruschette al Gorgonzola

Bruschette al Gorgonzola
Ingredienti per 8 persone: 
8 fette pane casereccio, 200 gr. gorgonzola, 100 gr. burro, 2cucchiai Brandy, 20 gr. gherigli di noci, qualche stelo di erba cipollina, sale e pepe q.b.
Preparazione: 
Inserire nel boccale le noci e l'erba cipollina e dare 3-4 colpi di turbo; togliere e mettere da parte. Inserire nel boccale gorgonzola e burro: 30 sec. vel. 3. Aggiungere Brandy, sale e pepe 30 sec. vel.3. 
Spalmare le bruschette calde e guarnire con il trito di noci ed erba cipollina.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Torte Salate

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