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mercoledì 1 giugno 2011

Bimby, Glassa al Cioccolato

Glassa al Cioccolato  
Ingredienti: 
100 gr. cioccolato fondente 200 gr. zucchero 100 gr. acqua 30 gr. burro morbido
Preparazione: 
Fare lo zucchero a velo, inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritare: 20 sec. vel. 7. Unire burro, acqua e zucchero: 6 min. 70° vel. 4.
Le Glasse 

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