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mercoledì 1 giugno 2011

Bimby, Pan di Spagna

Pan di Spagna 
Ingredienti: 
6 uova 250 gr. farina 250 gr. zucchero 1 bustina di vanillina 1⁄2 bustina di lievito polvere 1 pizzico di sale
Preparazione: 
Inserire nel boccale uova e zucchero: 20 sec. vel. 4. Versare dal foro del coperchio farina, vanillina, sale e per ultimo il lievito: 40 sec. vel. 7. Versare in una tortiera unta e infarinata del diametro di 26 cm. e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 min., poi 15 min. a 180° e 15 min. a 200°.
Le Paste per Torte 

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