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mercoledì 1 giugno 2011

Bimby, Pane di Mandorle e Datteri

Pane di Mandorle e Datteri
Ingredienti per 6 persone: 
250 gr. farina 100 gr. zucchero 100 gr. mandorle pelate 100 gr. datteri snocciolati 50 gr. burro morbido 1 uovo 150 gr. latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale
Preparazione: 
Versare tutti gli ingredienti nel boccale: 20 sec. vel. 6, spatolando. Versare il composto in uno stampo da plumcake, imburrato e infarinato, e cuocere in forno caldo a 170° per 15 min. ed a 180° per altri 40 min. circa. Volendo, decorare la superficie con mandorle disposte come petali di una margherita e con canditi.
Focacce e Ciambelle 

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