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mercoledì 15 giugno 2011

Bimby, Paté di Pomodori Secchi

Paté di Pomodori Secchi
Ingredienti per 8 persone: 
100 gr. pomodori secchi, 1 cucchiaino di origano, 90 gr. di olio, sale q. b. 
Preparazione:
Far cadere dal foro del coperchio con lame in movimento a vel .5 i pomodori: 15 sec. vel. 5. Aggiungere olio, sale e origano: 30 sec. vel. 6. Versare in un vassoio e coprire con altro olio. 
Conservare in frigorifero. E’ ottimo per tartine, bruschette e... provatelo!
Note: 
A piacere si può inserire un pezzetto di peperoncino e foglie di basilico.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Burri Composti, Marinate e Vinaigrettes 

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