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lunedì 13 giugno 2011

Bimby, Salsa all'Agrodolce

Salsa all'Agrodolce
Ingredienti per 6 persone: 
1 pomodoro maturo, 1 spicchio di aglio, 1 cipolla rossa piccola, 1 mis. di olio, 1⁄2 mis. di aceto di mele. sale, una punta di peperoncino.
Preparazione:
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, portando molto lentamente la vel. da 1 a 9 per 20 sec. 
E’ appetitosa ed è ottima per condire fagioli borlotti appena cotti e ancora caldi e per antipasti, in genere.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Salse

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