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lunedì 13 giugno 2011

Bimby, Salsa Festosa

Salsa Festosa
Ingredienti per 6 persone: 
2 tuorli d'uovo sodo, 1 vasetto di yogurt magro, 3 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaino di tabasco, 1 cucchiaio d'olio extravergine, 1 ciuffo di prezzemolo.
Preparazione:
Sbriciolare con una forchetta i tuorli e inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 40 sec. vel. 5. 
Servirla con pesce lessato, carni e verdure lessate. 
Note: 
A piacere si può sostituire il prezzemolo con timo fresco
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Salse

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