⇒ Bimby, le nostre Ricette - Bimby, Torta di Ricotta

mercoledì 8 giugno 2011

Bimby, Torta di Ricotta

Torta di Ricotta  
Ingredienti per 6 persone: 
500 gr. di ricotta 150 gr. di zucchero 50 gr. di farina 1 uovo 50 gr. di latte 100 gr. di uvetta 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1⁄2 misurino di brandy 1 pizzico di sale
Preparazione: 
Mettere a bagno l’uvetta nel brandy per 15 minuti circa. Inserire tutti gli altri ingredienti nel boccale: 15 sec. vel. 4. Strizzare e asciugare bene l’uvetta, aggiungerne metà all’impasto e versarlo in una teglia (diam. 24 cm) imburrata e infarinata. Spargere la rimanente uvetta sulla superficie della torta e cuocerla in forno caldo a 160o per 40 minuti circa.
Torte

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...