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venerdì 10 giugno 2011

Bimby, Torta Stella

Torta Stella  
Ingredienti: 
150 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di mandorle pelate 30 gr. di zucchero 250 gr. di burro morbido 4 uova 250 gr. di farina 1 bustina di lievito 1⁄2 mis. di latte 50 gr. di cacao dolce zucchero a velo 1 pizzico di sale
Preparazione: 
Tritare cioccolato e mandorle: 10 sec. vel. 6 e mettere da parte. Inserire nel boccale zucchero e burro: 10 sec. vel. 5. Aggiungere uova, farina, lievito, latte e sale: 30 sec. vel. 5. Unire mandorle e cioccolato tritati: 10 sec. vel. 5. Riunire il composto con la spatola e versarlo in una teglia (diam. 26 cm) imburrata ed infarinata. Cuocere in forno caldo a 180° per 50 min. circa. Lasciare raffreddare e spolverizzare con il cacao. Su un disco di cartone, grande come la torta, disegnare delle stelle e ritagliarle. Mettere il disco sopra la torta e cospargere con zucchero a velo. Togliere il cartone e servire.
Torte 

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