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lunedì 26 settembre 2011

Bimby, Insalata Cinese con Cavolo e Coriandolo

Insalata Cinese con Cavolo e Coriandolo
Ingredienti: 
300 gr di cavolo tagliato grossolanamente, 1⁄2 peperone rosso tagliato grossolanamente, 100 gr di germogli di soia, 1 manciata di foglie di coriandolo fresco, 1 pezzo di zenzero da 1 cm.
Preparazione:
Versare coriandolo e zenzero nel boccale: 3 sec vel 6. Unire cavolo e peperone: 3-6 sec vel 4. Unire i germogli di soia: 5 sec Antiorario Soft. Servire con salsa cinese di soia e sesamo.
Bimby, Ricettario Australiano

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