⇒ Bimby, le nostre Ricette - Bimby, Pikelets (PanCake Australiani)

lunedì 26 settembre 2011

Bimby, Pikelets (PanCake Australiani)

Pikelets (PanCake Australiani)
Ingredienti: 
140 gr di farina autolievitante o farina e lievito in polvere, 40 gr di zucchero, 1 pizzico di sale, 1⁄4 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 misurino e 1⁄2 di latte acido o latte e 1 cucchiaino di aceto, 20 gr di burro, 1 uovo.
Preparazione:
Versare il burro nel boccale: 40 sec 50° vel 4. Unire tutti gli ingredienti: 30 sec vel 5. Versare a cucchiaiate in una larga padella, cuocere da entrambi i lati e servire con sciroppo d'acero, marmellata o panna.
Bimby, Ricettario Australiano

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