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lunedì 26 settembre 2011

Bimby, Porridge alla Cinese

Porridge alla Cinese
Ingredienti: 
20 gr di riso bruno, 20 gr di quinoa, 20 gr di fiocchi d'avena, 20 gr di nocciole o anacardi o pistacchi o altre noci, 20-40 gr di semi di sesamo o semi di lino o semi di girasole, 1 lt d'acqua, 1 pizzico di sale, zucchero o miele o sciroppo d'acero.
Preparazione:
Versare nel boccale tutti gli ingredienti tranne acqua e zucchero: 30 sec vel 9. Unire l'acqua: 15 min 100° vel 4. Aggiungere sale e/o zucchero a seconda dei gusti: 20 sec vel 5.
Bimby, Ricettario Australiano

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