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mercoledì 21 settembre 2011

Bimby, Purè di zucca

Purè di zucca 
Ingredienti:
600gr di zucca 1 patata 350gr di latte 40gr di burro 30gr di parmigiano cannella sale
Preparazione: 
Inserire la farfalla nel boccale aggiungere la zucca e la patata (tagliate finemente) e il latte a 100° 25 min. vel.1. Terminata la cottura aggiungere burro e parmigiano montare 30 sec. vel. 3 e servire.
Da Bimby "Ricettario Halloween TM31"

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