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lunedì 26 settembre 2011

Bimby, Rabarbaro Stufato con Mele e Fragole

Rabarbaro Stufato con Mele e Fragole
Ingredienti: 
500 gr di rabarbaro tagliato in pezzi da 2 cm, 1 grande mela verde sbucciata, privata dei semi e affettata sottile, succo e buccia di 1 arancia, 60 gr di zucchero, 250 gr di fragole affettate.
Preparazione:
Versare nel boccale la buccia d'arancia: 5-10 sec vel 8. Unire tutti gli ingredienti tranne le fragole: 10-12 min 100° Antiorario Soft. Unire le fragole: 2 min Antiorario Soft. Servire a colazione con yogurt e muesli o altri cereali, oppure come dessert con gelato o crema pasticciera.
Bimby, Ricettario Australiano

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