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giovedì 27 ottobre 2011

Bimby, Coulis di Albicocche

Coulis di Albicocche
Ingredienti: 
400 g di albicocche sciroppate o fresche, succo di un'arancia, un pizzico di vaniglia in polvere, un cucchiaino di zucchero. 
Preparazione: 
Scolare le albicocche dallo sciroppo e inserirle nel boccale con vaniglia, zucchero e succo d'arancia: un min 40° vel 4. Servire la salsina fredda come complemento a budini, dolci di riso e terrine di cioccolato.
Sostituendo le albicocche si può variare la salsa personalizzandola a piacere.
Da "Varoma - Idee Per Il Tuo Varoma"

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