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giovedì 20 ottobre 2011

Bimby, Insalata Tre Colori

Insalata Tre Colori
Ingredienti per 10 persone: 
radicchio rosso, lattuga, belga o finocchi, vinaigrette: 4 cucchiai d’aceto o succo di limone, un mis d’olio, un cucchiaino di sale, pepe macinato un cucchiaino di senape.
Preparazione:
Pulire, lavare e preparare l’insalata e disporla in un’insalatiera. Inserire nel boccale aceto, sale, pepe e senape: 20 sec vel 4. Aggiungere a filo, dal foro del coperchio con lame in movimento vel 4, l’olio: 20 sec vel 4. Versare sull’insalata al momento di servire.
Da "Idee per i Vostri Menù Per Le Feste - ...... Carnevale" 

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