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martedì 11 ottobre 2011

Bimby, Peperoni in Agrodolce

Peperoni in Agrodolce
Ingredienti per 8 persone: 
600 gr. di peperoni gialli e rossi, 2 spicchi d'aglio, 1 mis. d'olio d'oliva, 1/2 mis. d'aceto, 3 cucchiai di zucchero, 1 chiodo di garofano sale e pepe q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale olio, aglio e chiodo di garofano 5 min. 100° vel 1 Posizionare la farfalla e aggiungere i peperoni tagliati a listarelle 15 min. 100° vel 1 Unire aceto, sale, pepe e zucchero 5 min. temp. Varoma vel 1 Disporre sul piatto da portata e servire.
Da "Idee per i Vostri Menù - Menù Rapidi - Davanti Al Camino" 

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