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martedì 18 ottobre 2011

Bimby, Purè di Patate

Purè di Patate
Ingredienti per 6 persone: 
1 kg di patate mondate e a pezzi, 400 g di latte, 40 g di burro, parmigiano grattugiato a piacere, sale.
Preparazione:
Posizionare la farfalla nel boccale e inserire patate e latte e sale: 20 min 100° vel 1. Unire burro e parmigiano: 20 sec vel 3. 
Note: 
Se necessario durante la cottura aggiungere un misurino di latte.
Da "Idee per i Vostri Menù Per Una Sera D'Estate - ...... In Montagna" 

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