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giovedì 27 ottobre 2011

Bimby, Salsa Vietnamita

Salsa Vietnamita
Ingredienti: 
40 g d'olio, uno spicchio d'aglio schiacciato, un peperoncino, succo di 1\2 limone, 2 cucchiai di Nuoc Man (Salsa di pesce in bottiglia). 
Preparazione: 
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec vel 8. E' ottima per carni o verdure al vapore. In alternativa al Nuoc Man si può utilizzare 1\2 cucchiaino di pasta d'acciughe diluito in 1 cucchiaio d'acqua.
Da "Varoma - Idee Per Il Tuo Varoma"

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