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martedì 18 ottobre 2011

Bimby, Zabaione allo Spumante

Zabaione allo Spumante
Ingredienti per 12 persone: 
2 uova intere e due tuorli, 150 g di zucchero, 4 mis di spumante. 
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min 70° vel 3. Terminata la cottura portare per 10 sec a vel 6 e versare subito in una salsiera. Servire il panettone o il pandoro con una cucchiaiata di zabaione ancora caldo.
Da "Idee per i Vostri Menù Per Le Feste - ...... Pranzo di Natale" 

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