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lunedì 7 novembre 2011

Bimby, Mele al Vapore di Moscato

Mele al Vapore di Moscato
Ingredienti per 4 persone: 
700 g di mele, 300 g di moscato, 50 g di zucchero, 2 chiodi di garofano 
Preparazione: 
Inserire nel boccale 200 g d’acqua col moscato e i chiodi di garofano e portare ad ebollizione: 6 min 100° vel 1. Sbucciare le mele, tagliarle in quarti, disporle nel varoma e cospargerle con lo zucchero. Quando il liquido bolle, posizionare il varoma e cuocere 12 min varoma vel 1. Servirle bagnandole con pochissimo sciroppo di cottura.
Da "Varoma - Idee Per Il Tuo Varoma - Frutta e Dolci"

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