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mercoledì 9 novembre 2011

Bimby, Molluschi al Varoma

Molluschi al Varoma
Ingredienti per 4/5 persone: 
1 kg. di cozze, vongole, ecc... 1 lt. di acqua, 1 limone, pepe q.b. 
Preparazione: 
Inserisci l'acqua nel boccale e portala all'ebollizione per 10 M a T 100 V 1. Disponi il pesce nel Varoma con abbondante pepe e posizionalo sul coperchio: 20 M a T Varoma V 1. 
A cottura ultimata servi i molluschi con spicchi di limone.

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