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giovedì 17 novembre 2011

Bimby, Zabaione

Zabaione
Ingredienti: 
2 uova intere + 2 tuorli, 1mis. e 1/2 di marsala, 1mis. di vino bianco, 150gr. di zucchero 
Preparazione: 
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e cuoci: 5 M a T 70C V 4. 
Consigli: 
Si può servire caldo o freddo accompagnato da biscottini, o utilizzarlo per semifreddi o come farcitura.

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