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giovedì 7 giugno 2012

Bimby, Gelato Anguria e Yogurt

Gelato Anguria e Yogurt
Ingredienti:
yogurt bianco: 2 vasetti da 150 gr, polpa di anguria: 350 gr, zucchero: 120 gr
Preparazione:
Mettete l’anguria e i vasetti di yogurt in freezer a gelare, poi prima di fare il gelato, togliete lo yogurt dal freezer 10 minuti prima in modo da scioglierli un po'.
Prendete il Bimby e mettete dentro lo zucchero, impostate vel. 9 per 20 sec per fare lo zucchero a velo, aggiungete lo yogurt a pezzi ed il melone, anch’esso congelato fatto a pezzettoni.
Impostate nel Bimby prima vel. 7 per 20″ e poi vel. 4 per altri 20″ spatolando ed il gelato è pronto da gustare!
Consigli:
Decorate con la menta o con la panna montata.

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