Questo mio sito vorrebbe così diventare vostro, il vostro aggregatore di ricette, una raccolta del maggior numero possible di piatti da realizzare con il vostro Bimby o Thermomix e con... le vostre mani. Vorrei potervi offrire uno strumento pratico, semplice e veloce dove saranno pian piano raccolti tutti i vostri piatti preferiti o quelli che vorreste ancora provare a cucinare... Spero nessuno "si arrabbi" o mi faccia togliere le ricette che vedo e prendo qua e là, citerò così la fonte ove possibile!!! Se trovate le vostre ricette, scrivetelo nei commenti e, se lo desiderate, sarò ben felice di inserire il vostro contatto direttamente nel post. Buona pappa a tutti.

giovedì 28 giugno 2012

Bimby, Sorbetto al Basilico

Sorbetto al Basilico
Ingredienti per 6 persone:
- 200g di zucchero - 60g di pinoli - 2 limoni pelati a vivo - 40g di foglie di basilico, lavate e asciugate - 800g di ghiaccio a cubetti.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e i pinoli 7 sec. vel. 10
Aggiungere i limoni, il basilico e il ghiaccio circa 1 min. da vel. 6 a vel. 8 spatolando.
Servire subito.
Note: 
Si può anche dimezzare la dose.

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