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lunedì 30 luglio 2012

Bimby, Dessert Ciocco-Caffè Dukan


Dessert Ciocco-Caffè Dukan
Ingredienti per 8 persone:
1200 gr di latte scremato, 200 gr di albume, 40 gr di maizena, 30 gr di cacao magro Dukan, 10 gr di caffè solubile (tipo gran aroma), 2 cucchiai di dolcificante Tic liquido, 1 bustina di vanillina (facoltativo), 1 cucchiaino di aroma Dukan al caffè (facoltativo). 
Preparazione: 
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti ad esclusione del caffè.
Impostare 12 minuti 80° vel. 5. 
Al termine inserire dal foro del boccale il caffè e amalgamare 1 minuto vel. 5. 
Fare raffreddare e riporre in frigorifero. 

Note: 

Con questa dose, si riempiono 8 vasetti da circa 180 ml. Se ne possono magiare uno al giorno.

Così è già una delizia, ma se volete, potete aggiungere in fase di cottura 30 gr. di latte scremato in polvere. Ottima anche con un cucchiaio di pepite Dukan da aggiungere nel vasetto 5 minuti prima di consumarlo.
Tempo di esecuzione totale: 13 minuti

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