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lunedì 30 luglio 2012

Bimby, Frittata Porri e Cipolla Dukan

Frittata Porri e Cipolla Dukan
Ingredienti per 2 persone:
3 uova, 1 porro, 1 cipolla piccola, 60 gr. latte scremato 0%, sale, pepe, prezzemolo. 
Preparazione: 
Sbucciare e lavare porro e cipolla mettere nel 10 sec. vel. 4
Aggiungere il latte scremato, sale, pepe  e prezzemolo 5 min. vel. 1  temp. 100°.
Battere da parte le uova, salare e pepare, unire le cipolle "appassite" e mettere nel vassoio del varoma precedentemente foderato con carta da forno bagnata e strizzata 50 min. vel. 2 - 3 (nel boccale solo acqua) temp. Varoma.
Tempo di esecuzione totale: 55 minuti

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