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lunedì 30 luglio 2012

Bimby, Mousse di Vaniglia leggerissima Dukan

Mousse di Vaniglia leggerissima Dukan
Ingredienti per 6 persone:
500 ml latte scremato 0,1% grassi, 3 tuorli, 15. g. dolcificante in polvere (tipo Misura...), 15 g. Maizena, 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia opzionale, 50 g. cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti (tipo Lineorel). 
Preparazione: 
Mettete nel boccale tutti gli ingredienti insieme.
Cuocere 9 minuti, 90°, vel. 4. 
Al termine versare il composto in 6 coppette ed eventualmente decorate col cioccolato a pezzetti.
Porre in frigo per almeno 2 ore e servire freddo!
Tempo di esecuzione totale: 10 minuti

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