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lunedì 16 luglio 2012

Bimby, Semolino Dolce al Limone con Pinoli

Semolino Dolce al Limone con Pinoli
Ingredienti per 4 persone:
- 250 g di latte intero - 40 g di semolino - 20g di pinoli - 4 cucchiai di succo di limone - 3 cucchiai di zucchero - qualche rametto di menta o rosmarino per guarnire. 
Preparazione:
Versare il latte nel boccale 5 min. 100° vel. Soft. 
Con le lame in movimento a vel. 2 versare a pioggia il semolino dal foro del coperchio, poi lavorare 1 min. vel. 2. 
Unire i pinoli 8 min. 90° Antiorario vel. Soft. 
Aggiungere il succo di limone e lo zucchero 30 sec. Antiorario vel. Soft Servire caldo o tiepido guarnito con le erbe aromatiche.
Note: 
Questo dolce, veloce e nutriente, piace molto ai bambini ed è particolarmente indicato per le stagioni fredde.
Oggi... Frutta! - La Frutta in Autunno e Inverno

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