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lunedì 24 settembre 2012

Bimby, Cookies, Biscotti con Gocce di Cioccolato 3

Cookies, Biscotti con Gocce di Cioccolato 3
Ingredienti:
- 125 gr Cioccolato Fondente - 125 gr Ciocccolato Bianco - 125 gr Burro a temperatura ambiente - 125 gr Zucchero di Canna - 175 gr di Farina Autolievitante (oppure 175 gr di farina e una bustina di lievito per dolci) - 1 Bustina di Vanillina (o Zucchero Vanigliato) - 1 Uovo.
Preparazione: 
Trita grossolanamente le due qualità di cioccolato e mescolale. Pochi Sec. Vel.7.
Metti tutti gli altri ingredienti nel Bimby cira 30 Sec Vel. 4/5.
Aggiungi le cioccolate e mescola. 30 Sec. Vel. 3 Antiorario.
Allinea il composto a cucchiaiate ben distanziate sulla placca del forno rivestita di carta oleata.
Cuoci 5 Min. circa nel forno già caldo a 190° finché i biscotti sono ben dorati.
Lascia riposare i biscotti fuori dal forno per farli indurire poi staccali dalla carta e disporli sulla gratella per farli raffreddare.


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