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venerdì 28 settembre 2012

Bimby, Salsiccia con Patate e Porcini

Salsiccia con Patate e Porcini
Ingredienti per 4 persone:
Salsiccia 300 gr, patate 300 gr, cipolla 1, funghi 150 gr, olio extra vergine di oliva 40 gr, vino bianco 1  bicchiere, sale, pepe e origano quanto basta.
Preparazione:
Soffriggi la cipolla con olio, sale e pepe 3 min. 100° vel. 1. 
Aggiungi le patate e il vino e fa andare il tuo Bimby per 3 min. 100° vel. 4 .
Ora aggiungi i funghi 5 min. 100° Spatola Antiorario. 
Passati i cinque minuti puoi aggiungere la salsiccia tagliata a pezzi grossi. 
Fa andare il tuo Bimby per 30 min. 100° Spatola Antiorario.
Difficoltà: media
Cottura: 20 minuti
Preparazione: 10 minuti
Costo: medio

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