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lunedì 29 ottobre 2012

Bimby, Torrone Bianco

Torrone Bianco
Ingredienti:
Albumi: 1, Miele: 400 gr, Noci: 200 gr, Ostia: q.b..
Preparazione:
Posizionare la farfalla nel boccale e versare l’albume 5 Sec. Vel. 2. Aggiungere il miele e cuocere 60 Min. 100° Vel. 2.
Togliere la farfalla, aggiungi la frutta e spatola. Versare l’impasto così ottenuto nella carta da forno, forma un panetto delle dimensioni dell’ostia e lasciarlo riposare al buio per una notte.
Il giorno dopo sostituire la carta da forno con l’ostia.
Ricetta di Pourfemme 

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