⇒ Bimby, le nostre Ricette - Bimby, Succo di Pomodoro

martedì 11 giugno 2013

Bimby, Succo di Pomodoro

Succo di Pomodoro
Ingredienti per 2 persone:
200 grammi di pomodorini cieliegini  ben maturi, 200 grammi di acqua, 2 fette di cipolla, 2 gambi di sedano,solo la parte bianca, 20 grammi di zucchero, prezzemolo e basilico, sale, pepe e paprika quanto basta. 
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti, paprika esclusa, nel boccale per circa 14-16 secondi a velocità 5-6.
Ottimo da servire subito.
Oppure si fa cuocere per 16 minuti a velocità 2 a 100 gradi lasciare raffreddare, versate in una caraffa e riporre nel frigorifero per almeno 3 ore. 
Al momento di servirlo, aggiustate il sale e pepe, aggiungete la paprika e, se volete, del succo di limone. 
In caso questo sugo risultasse troppo acido, aggiungete un pizzico di zucchero.

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...