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mercoledì 9 aprile 2014

Bimby, Tortino Con Bacche di Goji e Mirtilli Rossi

Tortino Con Bacche di Goji e Mirtilli Rossi


Ingredienti: 
50 gr di bacche di Goji, 50 gr di mirtilli rossi, 3 uova, 200 gr di farina 00, 100 gr di fruttosio, 150 gr di latte scremato, 1 busta di vanillina, 1 busta di lievito per dolci. 
Preparazione: 
Mettere ammollo le bacche e i mirtilli per mezzora.
Inserire nel boccale il latte, le uova, la farina, il fruttosio, la vanillina 5' vel. 4.
Aggiungere il lievito 1' vel. 4.
Scolare le bacche di Goji e i mirtilli, aggiungere nel boccale e mescolare con l'aiuto della spatola.
Mettere nei pirottini ed infornare 20' 180° forno statico.
Ricetta di Tra bimby e fornelli

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