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lunedì 12 maggio 2014

Bimby, Biscotti Morbidi al Caffè

Biscotti Morbidi al Caffè
Ingredienti per 30 pezzi circa:
2 tazzine di caffè (50 g.), 250 grammi farina, 140 grammi zucchero di canna, 1 uovo, 40 grammi olio di semi di girasole, mezza bustina lievito per dolci.
Preparazione: 
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 50 sec. vel. 3.
Prenderne un po' alla volta col cucchiaino e formare delle palline poco più grosse di una nocciola.
Disporre le palline in una teglia con carta forno distanziandole  e infornare a 180° per 20 minuti.
Ricetta di asantoro su Vorwerk

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