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mercoledì 24 settembre 2014

Bimby, Budino Tipo Muu Muu Cameo

Budino Tipo Muu Muu Cameo
Ingredienti:
mezza fiala di aroma vaniglia o una bustina di vanillina, 100 gr di zucchero, 600 gr di latte, 2 tuorli, 45 gr di maizena o amido di mais, 35 gr di cacao amaro in polvere.
Preparazione: 
Nel boccale polverizzare lo zucchero 20 sec. vel.7.
Aggiungere latte,tuorli,maizena,vanillina e cuocere 9min. vel.4 90° (se le uova sono da frigo cuocere un minutino in più).
Versare metà della crema in una ciotola,aggiungere il cacao alla crema rimasta nel boccale e mescolare 10 sec. vel.4.
Fare leggermente intiepidire e alternare nei bicchieri.

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