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lunedì 3 novembre 2014

Bimby, Mostro Vellutata di Zucca

Mostro Vellutata di Zucca
Ingredienti: 
450 grammi zucca pulita, 500 grammi acqua, 1 cipolla, 1 cucchiaio dado Bimby. 
Preparazione: 
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere: 30 min. 100° antiorario vel. spatola. 
A cottura ultimata omogeneizzare:2 min. vel. 7-8.
Ottima con dei crostini che possono formare la faccetta di un mostro!
Ricetta di Sabrina Barbero 

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