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venerdì 31 luglio 2015

Senza Bimby, Tartare di Tonno e di Scampi

Tartare di Tonno e di Scampi
Ingredienti: 
Tonno fresco decongelato, olive, capperi, pomodorini del nostro orto, condimenti a piacere (io ho utilizzato la Crema all'aceto balsamico di Modena I.G.P. ModenaCrèam di Galletti), scampi
Preparazione: 
Tagliare il tonno a cubettini. Aggiungere un po' di olive, capperi e pomodorini tagliati piccoli. Servire con le salse a piacere. Prendere gli scampi crudi. Pulirli e tagliarli a pezzi piccoli. (Li vedete purtroppo solo sullo sfondo!!! L'altra foto l'ho persa... No comment!!!).

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