⇒ Bimby, le nostre Ricette - Senza Bimby, Tiramisù alla Nutella

mercoledì 18 novembre 2015

Senza Bimby, Tiramisù alla Nutella

Tiramisù alla Nutella





Ingredienti: 
750 gr mascarpone, 300 panna fresca da montare, 10/12 cucchiai di Nutella (a piacere), 4 pacchi di savoiardi, un bicchiere di latte, 8 caffè ristretti poco zuccherati, mezzo bicchiere di rhum (se piace), cacao amaro in polvere per decorare.
Preparazione:

Montare la panna e mescolare delicatamente assieme al mascarpone ed alla Nutella. Intingere velocemente i savoiardi nel caffè, latte e rhum. Stendere i biscotti nella teglia e ricoprire con la crema. Fare almeno due strati. Far riposare in frigo e decorare con il cacao amaro poco prima di mangiare il tiramisù. Il cacao fa traspirare la crema e si forma una pellicola umidiccia se si ricopre subito il dolce per poi metterlo in frigo.
Ricetta di Laura Trevisan

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