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mercoledì 13 aprile 2016

Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e Rucola

Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e Rucola
Ingredienti: 
Tonno fresco, paninetti, rucola, senape, Wasaby, Shoyu, Emmental. 
Preparazione: 
Taglia un po' di tonno fresco e col coppapasta fare delle formine direttamene sul piatto. Su una ciotolina mettere un po' di Shoyu e, sul bordo, un po' di Wasaby. 
Fare delle altre forme con i cubetti di tonno fresco e i cubetto di Emmental tagliati della stessa grandezza, mescolati assieme. Cuocere queste formine um po'. Mettere un po' il pane in forno o sulla piastra. Assemblare pane, mini hamburger di tonno e formaggio, rucola, poca senape. Servire. 

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