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lunedì 2 maggio 2016

Senza Bimby, Riso, Farro, Orzo con Pomodorini, Mais, Zucchine Tartare alla Piastra, Pisellini Freschi e Mozzarella

Riso, Farro, Orzo con Pomodorini, Mais, Zucchine Tartare alla Piastra, Pisellini Freschi e Mozzarella





Ingredienti: 
Riso, Farro, Orzo con Pomodorini, Mais, Zucchine Tartare alla Piastra, Pisellini Freschi, Olio e Shoyu se piace, 1 mozzarella. 

Preparazione: 
Cuocere i cereali per il tempo di cui hanno bisogno in abbondante acqua e sale. 

Tagliare a tartare le zucchine e cuocerle poco in padella. 
Cuocere in un po' di acqua i pisellini freschi. 
Tagliare i pomodorini e scolare bene il mais. 
Tagliare a tocchetti la mozzarella. 
Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore ampio dove andrete poi a mescolare anche i cereali cotti. 
A piacere un po' di olio e/o Shoyu.

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