Pappa di tacchino
Ingredienti: 40 gr. carote 40 gr. patate sbucciate 40 gr. tacchino 150 gr. latte 50 gr. acqua 1 cucchiaino olio extravergine
Preparazione: Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a vel. 7, la carne. Unire le patate e le carote: 20 sec. a vel. 3. Riunire il composto con la spatola, aggiungere l’acqua, il latte e cuocere per 13 min. a 90° vel. 2. Terminata la cottura amalgamare il tutto per 20 sec. a vel. 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.
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